Domaine de Lambisque - Les Vignes Sauvages Cotes du Rhone 750ml
Les Vignes Sauvages é um Côte du Rhône diferenciado devido o cuidado dos proprietários da vinícola, que usam uvas dos 26 hectáres de vinhedos próprios, localizados nos vilarejos de Suze-la-Rousse e Bollène. O vinho é saboroso e prazeroso, com grande frescor e sabores que mesclam frutas vermelhas e ervas que lembram os campos do sul da França. * DWWA 2018 - Medalha de Prata - 90 pontos (2017) DWWA 2017 - Medalha de Prata - 91 Pontos (2015).
Sobre o Produtor
O nome da propriedade significa ‘vinhas silvestres’, evidenciando a presença de vinhedos desde tempos antigos, mas foi sua história mais recente que moldou seus vinhos quando, em 1940, foi adquirida pelo chefe da família Lambilly para deixar como patrimônio a seus netos. Hoje a propriedade é dirigida por Claire e seu marido, Phillipe d’Autume, em conjunto com o casal Catherine e Laurent Delaunay, enólogo e proprietário de um escritório de negociantes de vinhos da Borgonha e das vinícolas Abbotts & Delaunay e Domaine de la Metairie d’Alon no Sul da França. Com seu olhar crítico e busca por vinhos elegantes, Delaunay trouxe sua equipe para gerenciar todos os processos de produção e os dois casais alcançaram um nível de excelência que ultrapassa os convencionais Côtes du Rhône.
Leves
Nada como uma taça para relaxar no fim do dia ou acompanhar o almoço. Vinhos leves e frescos nos permitem desfrutar sem excessos
Notas de Degustação
Visual:
Rubi médio, bordas claras, brilhante
Olfativa:
Intensidade média, fruta vermelha viva, principalmente morangos
Gustativa:
Corpo médio, amplo na boca. Saboroso, com um toque de ervas balsâmicas (sálvia), acidez alta. Final com morango, tabaco e notas terrosas
Premiação
DWWA 2017 - MEDALHA DE PRATA - 91 PONTOS (2015), DWWA 2018 - MEDALHA DE PRATA - 90 PONTOS (2017)
Tempo de Descanso
3 a 5 anos
Informações
Tipo de vinho: Tinto
Corpo: Leve
Madeira: 3 meses
Teor Alcoólico: 14
Uva: 75% Grenache, 15% Cinsault, 5% Carignan, 5% Syrah
Temperatura Ideal: 14